냉국/오이냉국만들기/오이냉채/오이미역냉채
여름에 별미 시원한 오이냉국을 만들어 봤습니다.
우선 만드는 방법은 간단합니다.
오이한개 미역조금 청양고추1개, 홍고추1개, 실파 2뿌리,
양파1개, 소금2큰술, 설탕4큰술, 식초3큰술, 통깨조금, 물1리터
오이와 양파는 얇게 채를 썰고 청양고추와 홍고추는 어슷썰기로 썰은다음
미역도 불려서 잘게 썰은다음 위의 재료를 한꺼번에 넣고
저어 주기만 하면 끝~~~~
이더운 여름 시원한 오이냉국 한그릇 어떠세요...ㅎㅎㅎ
소금과 식초 설탕은 입맛에 맞게 조금씩 조절하면 됩니다.,
여기에 얼음 몇개 띄우면 시원한 오이냉채 완성입니다...우하하하