참치회덮밥 만드는법/시원하고 매콤한 참치 회덮밥/회덮밥
오늘은 집에서 신랑이 참치회덮밥을 만들어 준다고 합니다...ㅎㅎㅎ
만드는 과정을 열심히 배우며 핸폰으로 사진을 찍었습니다..
준비재료는 참치회 2주먹, 날치알1큰술 1인분에...
상추, 깻잎, 당근, 양배추, 적채, 오이, 청양고추 양은 썰어 놓은야채 크게 한주먹이 1인분 입니다.
위의 야채는 얇게 썰어서 흐르는 물에 10분정도 담가 두었다가 건져서 물기를 쫙뺀다음
넓은 그릇에 한주먹담은 다음 참치회를 2주먹 뭉처서 올리고 참기름을 조금 뿌린다음
밥을 적당량 넣고 초장을 적당량 뿌린다음 비벼 먹으면 됩니다....ㅎㅎㅎ
